HOT ! 【ふるさと納税】 【選べる容量】おおいた和牛 すき焼き用 2種 約600g～2.4kg クラシタロース ブリスケスライス 肩ロース カルビ 肉 お肉 牛肉 和牛 おおいた豊後牛 すきやき 薄切り スライス セット 国産 九州 冷凍 大分 大分県産 竹田市 送料無料

【おおいた和牛の認定基準】
おおいた豊後牛のうち
1. 上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
2. 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3. 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）
を満たしたもの
「全国和牛能力共進会」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」からすき焼き用の『肩ロース（クラシタロース）』と『カルビ（ブリスケスライス）』の2種セットをお届けします。
肩ロース（クラシタロース）は柔らかい肉質です。
薄切りのすき焼き用を使うことで、旨味と甘味がより引き立ちます。
カルビ（ブリスケスライス）はバラとウデの近くの部位です。
ロースよりも歯ごたえがあるため、焼肉よりもすき焼き用の薄切りで食べるのがおすすめです。
すき焼き肉2種で和牛本来の味をご堪能ください。

商品説明
名称	おおいた和牛 すき焼き用 2種
産地	大分県
内容量	下記よりお選びいただけます。 ■ 計約600g（約600g×1箱） ■ 計約1.2kg（約600g×2箱） ■ 計約1.8kg（約600g×3箱） ■ 計約2.4kg（約600g×4箱） ・1箱の中に2種の部位をお入れしております。
消費期限	発送日から30日
保存方法	・冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。 低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供者	株式会社タクミート
備考	・すき焼き肉2種セットは1つの箱の中に「クラシタロース」「ブリスケスライス」両方の部位をお入れしております。 ・画像はイメージです。 ・到着後はお早目にお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

【地場産品に該当する理由】
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）
こだわりポイントをご紹介
匠牧場のこだわりは「脂質（あぶらしつ）」。
毎日食べたくなる、とろけるような、それでいてあっさりとした脂の黒毛和牛を追求しています。
上質な脂の牛を育てるため、自家配合のエサにこだわり、必要以上に牛に触れず、自然体で肥育しています。
わたしたちが作っています
地元生産者が丹精こめて肥育したA4ランク以上の新しいトップブランド「おおいた和牛」をお届け！
豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！
常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
こんなところで作っています
匠牧場のある大分県山香町は澄んだ水と豊かな自然のある畜産にぴったりの環境です。そんな町の風通しの良い高台でのびのびと牛たちが育てられています。
わたしたちが歩んできた道
全国から集められた和牛の品質を競いチャンピオンを決める「全国和牛能力共進会」の中で最高賞となる「内閣総理大臣賞」を2017年に受賞した大分県。
片桐さんは大分県の畜産共進会で2年連続グランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。
わたしたちの想い
片桐さんがこだわるのは「肉質」です。
霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。試行錯誤しながら、「毎日、食べたくなる和牛」をお届けしたいと考えています。
「健康な牛に育てること」。早朝から約300頭の牛が寝ている牧場を見回ります。寝ている状態や立ち姿から一頭一頭の小さな変化を見逃さないように日々努めています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています
「おおいた和牛」はブランド和牛としてはまだまだ全国の皆様に浸透していませんが、ふるさと納税を通じて「おおいた和牛」がこんなに美味しいのかという発見をしていただき、また食べたいとおっしゃっていただけることが何よりも嬉しいです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問は
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめふるさと納税 おすすめ返礼品
シリーズ名:おおいた和牛すき焼き用 2種
ブランド名:株式会社タクミート
原産国／製造国:日本
総個数:2
総重量:1.2kg
牛肉の地域ブランド:おおいた和牛
産地（都道府県）:大分
食品の状態:冷凍
単品重量:600g
肉の用途（料理）:すき焼用
消費期限:発送日から30日